全康環(huán)保:《地平線(xiàn)》(Horizon)是英國廣播公司BBC制作的的科學(xué)紀錄片欄目，首播于1964年，一直致力將世界各地科學(xué)家的新奇觀(guān)點(diǎn)和發(fā)現引入到老百姓的日常知識中。它每集約50分鐘，是BBC連續播放時(shí)間最長(cháng)的紀錄片欄目。

也許因為新冠疫情讓科學(xué)家和醫生們了解到污水處理廠(chǎng)預測新冠病毒爆發(fā)的潛力，所以《地平線(xiàn)》也把目光投向了這個(gè)冷門(mén)角落。

小編第一時(shí)間通過(guò)英國的小伙伴獲得了觀(guān)看影片的渠道。如果要我寫(xiě)一句話(huà)觀(guān)后感，大概就像本文的標題那樣：“BBC團隊教你怎么拍污水廠(chǎng)”。難得有專(zhuān)業(yè)團隊用形象生動(dòng)、通俗易懂的方式，來(lái)拍一部關(guān)于污水處理的科普片，小編當然要和各位分享一下其中的內容。

BBC教你講污水廠(chǎng)的故事

為了拍好這部紀錄片，BBC請來(lái)了著(zhù)名的科普達人George McGavin博士和Zoe Laughlin博士擔任主持。前者是動(dòng)物學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)家，豆瓣高分紀錄片《生命循環(huán)：奇異的腐爛科學(xué) 》(After Life: The Strange Science of Decay)就是他主持的；后者是另一部?jì)?yōu)秀紀錄片《?代材料的秘密》(The Secret Story of Stuff Materials of the Modern Age)的主持。

在這50多分鐘的節目里，兩位博士帶我們去到英國伯明翰附近的Minworth污水廠(chǎng)，用別開(kāi)生面的方式，讓普通大眾領(lǐng)略污水處理的魅力。所謂“外行看熱鬧，內行看門(mén)道”，小編非常鼓勵水業(yè)同行看一下這片，學(xué)習一下他們是如何講好一座污水廠(chǎng)的故事的。

如何介紹污水的組成

一開(kāi)場(chǎng)，導演首先來(lái)幾段航拍鏡頭，從多個(gè)角度帶觀(guān)眾感受污水廠(chǎng)的建筑之美。

營(yíng)造好逼格，就直奔正題。只見(jiàn)兩位主持人站在在一個(gè)臨時(shí)搭起的帳篷里，眼前有一個(gè)魚(yú)缸。

他們要干嘛呢？

Laughlin博士說(shuō)這缸水約140升，相當于我們每人每天產(chǎn)生的污水量。剛說(shuō)完她就將一大杯蘋(píng)果汁倒入缸中，她說(shuō)這是我們一天排出的尿液量。她接著(zhù)拿起一碗深褐色的糊狀物，舀了幾勺扔進(jìn)缸中。不要擔心，她放進(jìn)去的不是真人糞，只是一些大豆糊。她用這糊狀物類(lèi)比我們每天排出的米田共。

當然市政污水不止我們的尿糞，Laughlin博士接著(zhù)將洗發(fā)水、沐浴露、洗潔精、油、廁紙等亂七八糟的東西相繼扔到魚(yú)缸里。

兩位主持人沒(méi)有用高深的COD、BOD、懸浮固體之類(lèi)的專(zhuān)業(yè)名詞，只用人們熟悉的日常用品就講清楚了污水的組成，讓人拍手稱(chēng)贊。小編心想：如果每個(gè)大學(xué)環(huán)境系的老師都能用這樣的方式給學(xué)生上《污水處理》這門(mén)課，估計大家不會(huì )覺(jué)得無(wú)趣了，甚至可以輕松成為該校的精品課程。

如何講清處理流程

在工藝流程方面，他們使用了精美的3D模型圖來(lái)還原污水廠(chǎng)的布局。在講解某個(gè)工序時(shí)，他們都會(huì )先展示該部分的模型，說(shuō)明水流的去向，然后再切換到實(shí)景中。3D模型能幫助觀(guān)眾更好地從整體把握污水廠(chǎng)的單元組成，而且每次展示模型都會(huì )加強觀(guān)眾對污水廠(chǎng)的整體印象。

到了一些重點(diǎn)單元，例如沉淀池和厭氧發(fā)酵池，他們還制作了精美的橫截面動(dòng)畫(huà)，幫助觀(guān)眾理解池內流體組成和運動(dòng)軌跡。

比較遺憾的是，對于生物曝氣池這個(gè)最核心的部分，本片沒(méi)有展開(kāi)詳說(shuō)，所以未能看到這些電視制作人是如何理解微生物的降解過(guò)程的。盡管如此，小編依然要對格柵和初沉池單元的介紹點(diǎn)贊。小編記得自己第一次參觀(guān)污水廠(chǎng)是在上本科的時(shí)候，不管是老師還是水廠(chǎng)代表，對這兩個(gè)部分都是粗略帶過(guò)的。出來(lái)工作才發(fā)現，其實(shí)污水廠(chǎng)的每個(gè)工藝單元都非常重要。如何講好格柵和初沉池，大家可以向BBC抄抄作業(yè)。

如何推銷(xiāo)污水廠(chǎng)

在這部片子里，兩位主持人也向觀(guān)眾傳達了一個(gè)觀(guān)念――污水廠(chǎng)是一群高科技的構筑物，蘊含著(zhù)各種豐富的資源。

他們首先指出醫藥是污水廠(chǎng)蘊含的頭號資源。這有別于我們過(guò)去的敘事方式：以前我們行內專(zhuān)家在介紹污水廠(chǎng)的資源回收時(shí)，一般指污水的有機物可以轉化成沼氣或者氮磷肥。但BBC團隊從人們最關(guān)心的健康問(wèn)題出發(fā)，一上來(lái)就說(shuō)污水可以做成藥，也許更容易引起行外人的興趣。

事實(shí)上，現在最頂尖的生物學(xué)家和醫生都來(lái)到污水廠(chǎng)做研究，因為他們現在知道污水廠(chǎng)里可以獲得噬菌體，后者是醫學(xué)界最近抵抗超級細菌的抗生素耐藥性的新希望。

說(shuō)完醫藥，主持人并沒(méi)說(shuō)沼氣和肥料，而是說(shuō)污水中的尿液，給我們展示如何用尿液為手機充電。他們去到英國布里斯托大學(xué)的機器人實(shí)驗室，找到Ioannis Ieropoulos博士來(lái)介紹這項技術(shù) ，后者已經(jīng)在這個(gè)領(lǐng)域耕耘了超過(guò)10年。主持人McGavin博士親自體驗了一番――他用自己的尿液倒入一個(gè)便池，將自己的手機連上系統，屏幕就顯示開(kāi)始充電了。這種現身說(shuō)法的敘事方法，應該讓任何一位觀(guān)眾都想親自嘗試一下吧？

等了半天，他們終于愿意聊沼氣了。但他們也沒(méi)有走老路，例如去談污水廠(chǎng)的沼氣如何成為我們煮飯炒菜的天然氣，而是說(shuō)我們的汽車(chē)可以用污水廠(chǎng)的沼氣作為燃料，而且對現在的油車(chē)稍作改裝就可以了，據說(shuō)比電動(dòng)車(chē)還環(huán)保。Laughlin博士親自試駕了一臺叫BioBug的改裝甲殼蟲(chóng)轎車(chē)，用的就是污水廠(chǎng)產(chǎn)生的甲烷。她說(shuō)這小車(chē)從0加速到90km/h只需10秒不到，動(dòng)力還是很okay的。

最后，他們說(shuō)污水可以變?yōu)槎逊什牧?。兩人都親自聞了污泥的味道，并說(shuō)其實(shí)并不臭，就是稍微有點(diǎn)氨氣而已。

兩位主持人經(jīng)過(guò)這么多親身體驗之后，表示一改過(guò)去對污水廠(chǎng)的偏見(jiàn)，覺(jué)得污水廠(chǎng)渾身都是高科技。他們這種推銷(xiāo)污水廠(chǎng)的方式非常值得我們的拍攝團隊借鑒學(xué)習 。

兩位主持人經(jīng)過(guò)這么多親身體驗之后，表示一改過(guò)去對污水廠(chǎng)的偏見(jiàn)，覺(jué)得污水廠(chǎng)渾身都是高科技。他們這種推銷(xiāo)污水廠(chǎng)的方式非常值得我們的拍攝團隊借鑒學(xué)習 。

個(gè)人觀(guān)后感

說(shuō)來(lái)慚愧，小編從2006年開(kāi)始修讀環(huán)境科學(xué)，雖然上過(guò)很多所謂的專(zhuān)業(yè)課，也參觀(guān)過(guò)不少污水廠(chǎng)，但真正開(kāi)始認識污水處理，其實(shí)也是工作之后的事情了?？赐闎BC這出紀錄片，小編感覺(jué)上了很震撼的一課――污水的組分本是很抽象的概念，Laughlin博士用一個(gè)魚(yú)缸就講清楚了。作為一枚學(xué)渣，我難免會(huì )心想，如果我上大學(xué)的時(shí)候就能看到這樣的事情，學(xué)分會(huì )不會(huì )能再高一點(diǎn)呢？

另外，這部片子對現代城市污水管網(wǎng)的設計進(jìn)行反思。荷蘭瓦赫寧根大學(xué)環(huán)境技術(shù)系名譽(yù)教授Gatze Lettinga曾說(shuō)過(guò)：“稀釋是一種污染?！?看過(guò)魚(yú)缸演示的觀(guān)眾，應該都會(huì )明白荷蘭老教授為何這么說(shuō)吧？這種用抽水馬桶+下水道的收集方法，把各種原本不相干的“資源”統統送去了污水廠(chǎng)，看似省事，實(shí)際上增加了后續分離的難度，這注定我們要花更多的人力物力將各種物質(zhì)重新分離。譬如尿液和糞便，一個(gè)是液體，一個(gè)是固體，如果在源頭就能直接分開(kāi)，是否能更好地回用呢？

當然以上只是小編的一些個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表本號立場(chǎng)，歡迎各位熱心讀者的交流。