現在我們的規定餐飲行業(yè)是必須要安裝隔油池的，這樣是可以有效的保證我們的水資源不受到污染的，也是可以有效地減少地溝油出現在餐桌上，他們使用的效果也是非常的好的。

不銹鋼隔油池主要的就是食物殘渣從這來(lái)，卻不易出。下來(lái)后，水和油可以浮起來(lái)，油水從這里來(lái)，油脂比水清輕，它會(huì )浮在水的上面，浮在上面的油脂會(huì )被集中到一個(gè)地方。這里的水位相對較高，從這里通過(guò)高水位低壓力的油會(huì )自行流出，在溫度低的冬季油脂很容易結塊。因此，需要加熱器給它加熱，底部運用了曝氣的方法，由高壓氣泵容器或管道，通過(guò)空氣進(jìn)入，以非常小的氣泡作用于油脂分子，使其上浮，并引導油脂分子來(lái)到我們剛才所說(shuō)的那個(gè)地方。住建部所擬定的標準，一個(gè)是讓重力粒子向下浮動(dòng)，然后擺脫，顆粒向下浮動(dòng)，在這里通過(guò)曝氣，曝氣是用于水處理的方法。

    其內部分為三個(gè)隔檔，提高了油、水分離功能，使廢水流經(jīng)不銹鋼隔油池的過(guò)程中，通過(guò)增加過(guò)水斷面從而降低流速，增加廢水的水力停留時(shí)間，并使整個(gè)過(guò)水斷面能夠勻速流過(guò)。該產(chǎn)品可將浮油去除40%到50%，隔油池材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)。

隔油設備能夠很好地解決了商用廚房排水含有大量油污、極易堵塞管道的問(wèn)題，使廚房排水達到排放標準，是商用廚房必備的隔油設備。設備全體采用不銹鋼材質(zhì)，設計為氣浮設備和電加熱系統，實(shí)現自動(dòng)化，隔油率可達95%以上，整個(gè)系統密封進(jìn)行，防止氣味散出，環(huán)保無(wú)污染。

隔油池對我們的環(huán)境的保護是非常的重要的，油污水分解出來(lái)的殘渣也是可以廢物利用的，所以隔油池安裝是必須要進(jìn)行。