現在含油廢水隔油設備已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)的一部分，所以隔油設備在使用的時(shí)候是很重要的，很多的餐飲行業(yè)都是在使用，油污水進(jìn)行分離出來(lái)，這樣不會(huì )產(chǎn)生異味，也不會(huì )對我們的環(huán)境造成污染，符合的標準之后在進(jìn)行排放，效果是很不錯。 

我國的污水排放，環(huán)保執法已經(jīng)從大型排污企業(yè)逐步參與食品加工和餐飲企業(yè)。近年來(lái)，由于人們環(huán)保意識的提高和政策的出臺，含油廢水隔油設備被越來(lái)越多的應用的各個(gè)行業(yè)，導致了國內隔油設備生產(chǎn)廠(chǎng)家迅速崛起。 

說(shuō)到酒店飯店廚房里面的才是不能夠沒(méi)有油的，說(shuō)在飯店里面的油比家里面的質(zhì)量是稍微的差一點(diǎn)的，但是飯店里面每天都是會(huì )有很多的油污水產(chǎn)生的，主要的就是刷盤(pán)子等來(lái)的有污水的。

含油廢水隔油設備是根據物理原理來(lái)分離含油廢水的，廢水通過(guò)下水管道進(jìn)入設備后，比重輕的浮在上面、重的沉在水底，廢水經(jīng)過(guò)水油分離的特殊構造，能自動(dòng)將廢水中的油、渣、水分開(kāi)。該設備處理過(guò)的廢水基本不含油，這樣既避免下水道堵塞，還減輕了環(huán)境污染，又能杜絕廢油流；入不法商販手中，從而保證食品安全。在飯店里每天都是有很多的盤(pán)子要刷的，所以會(huì )排出去很多的油污水的，他們對環(huán)境的污染是非常的嚴重的，還會(huì )給一些不發(fā)的商販帶來(lái)一些商機，那就是地溝油的出現，他們對人的身體的危害是非常的大的，現在對油污水的炮房是很重視的，所以現在固定餐飲行業(yè)必須要是用含油廢水隔油設備的，他是可以很好的吧，油污和水進(jìn)行分離開(kāi)來(lái)的，符合的標準之后在進(jìn)行排放沒(méi)這樣是不會(huì )對環(huán)境造成危害。

在傳統隔油池基礎上增加了渣滓、水分離及排渣功能，氣浮功能，自動(dòng)除油功能。智能控制，提高了油脂、固體污物的分離效率，有利于浮油、固體污物的收集與利用，新型高效，智能控制，安全可靠，功能全面，有利收集利用。該設備采用虹吸原理，使排出的只是污水，隔油精度高，全自動(dòng)化管理，無(wú)需人工排渣。